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民以食為天，食以安為先。視頻工業當下已經成為很多國家和地區的支柱性產業。隨著社會的不斷進步，工業化視頻進入每個家庭的數量越來越多，人均消費工業化視頻的比重越來越大，人類的食物鏈也變得越來越復雜。《食品工廠環境檢測》以食品企業安全生產為目標，收集整理并編寫了食品生產車間、工廠環境以及密切相關的常見檢測項目和方法，包括微生物和理化指標，以促進食品加工企業提高生產環境清潔程度和進行安全衛生生產。

檢測項目

潔凈車間：懸浮粒子、溫度、相對濕度、靜壓差、浮游菌、沉降菌、換氣次數/平均風速、噪聲、照度、物體表面微生物、員工表面微生物、紫外線燈強度、自凈時間、氣流流型、高效過濾器檢漏等。

生產用水：總大腸菌群、菌落總數、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、砷、鎘、六價鉻、鉛、汞、硒、鋁、鐵、錳、銅、鋅、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、氟化物、硝酸鹽、氯化物、硫酸鹽、陰離子合成洗滌劑、總α放射性、總β放射性等。

檢測標準依據

GB 50073-2013 《潔凈廠房設計規范》
GB50591-2010《潔凈室施工及驗收規范》
GB5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》
GB50587-2011《食品工業潔凈用房建筑技術規范》

檢測流程

業務委托→簽訂合同→現場檢測→編制檢測報告→內部評審→評審并修改→提交報告